কমলার কামাল

এখন কমলা লেবু সারা বছর পাওয়া গেলেও শীতকালে পাওয়া যায় বেশি। ১০০ গ্রাম কমলাতে আছে ভিটামিন বি ০.৮ মিলিগ্রাম, সি ৪৯ মিলিগ্রাম, ক্যালসিয়াম ৩৩ মিলিগ্রাম, পটাসিয়াম ৩০০ মিলিগ্রাম, ফসফরাস ২৩ মিলিগ্রাম। 

প্রতিদিন যতটুকু ভিটামিন সি প্রয়োজন তার প্রায় সবটাই একটি কমলা থেকে সরবরাহ হতে পারে। কমলায় আছে শক্তি সরবরাহকারী চর্বিমুক্ত ৮০ ক্যালোরি, যা শক্তির ধাপগুলোর জন্য জ্বালানি হিসেবে কাজ করে। কমলায় আছে প্রচুর ভিটামিন সি, যা ক্যান্সার প্রতিরোধক, স্বাস্থ্যকর, রক্ত প্রস্তুতকারক এবং ক্ষত আরোগ্যকারী হিসেবে খুবই উপকারী। 

এক নজরে দেখে নেওয়া যাক কমলা লেবু খাওয়ার উপকারিতাগুলি –

  • রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: – কমলাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর ইমিউন সিস্টেমের যথাযথ কার্যকারিতার জন্য ভাল, যেমন সর্দি রোধ এবং বার বার কানের সংক্রমণ রোধে ভাল। 
  • ডায়াবেটিস: – ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কমলা খাওয়া উপকারী। এতে উপস্থিত পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। এটি ইনসুলিন উৎপাদনে সহায়তা করে। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আসতে শুরু করে।
  • কোলেস্টেরল কমায়: – কমলাতে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে। যাকে বলা হয় পেকটিন। এটি রক্ত ​​স্রোতে শোষিত হওয়ার আগে শরীর থেকে কোলেস্টেরল দূর করে। । এটি খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করে এবং ভাল কোলেস্টেরল বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে।
  • চোখের জন্য: – কমলা ক্যারোটিনয়েডের সমৃদ্ধ উৎস। এগুলির মধ্যে থাকা ভিটামিন এ চোখের শ্লেষ্মা ঝিল্লি স্বাস্থ্যকর রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন এ বয়স সম্পর্কিত ভাস্কুলার প্যাথলজি প্রতিরোধের জন্যও দায়ী, যা চরম ক্ষেত্রে ব্যক্তি কে অন্ধ করে দিতে পারে  এটি চোখকে আলো শোষণে সহায়তা করে।
  • ওজন হ্রাসে: – কমলায় কম পরিমাণে ভিটামিন সি এবং ফাইবার থাকে। যা মেদ কমাতে সহায়তা করে। মেদ বাড়তে দেয়না। যা শরীরের ওজন বাড়ায় না। শরীর ভারসাম্যতা বজায় থাকে।
  • ত্বকের জন্য: – কমলা লেবু তে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। যা বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলির জন্য পরিচিত।  ত্বককে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। এটি ত্বক সুন্দর করতে সহায়তা করে।
  • বাতের ক্ষেত্রে: – কমলাতে ভিটামিন সি রয়েছে যা একটি ভাল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে বিবেচিত হয়। যা জয়েন্টগুলোতে প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে। এগুলি ছাড়াও, ফিয়ানোট্রিয়েন্ট জেক্সটিং  এবং বিটা-ক্রিপ্টোক্সানথিনের জারণ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। এটি হাড় সম্পর্কিত ব্যাধি সৃষ্টি করতে রোধ করে ।
  • ক্যান্সার রোধে: – কমলা লেবু  তে ডি-লিমোনিন থাকে, এটি এক ধরণের যৌগ। যা ফুসফুসের ক্যান্সার, ত্বকের ক্যান্সার এমনকি স্তনের ক্যান্সারের মতো ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে। কমলা লেবু তে  উপস্থিত ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি উভয়ই শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ – এগুলি ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। ফলের তন্তুযুক্ত প্রকৃতি এটিকে ক্যান্সার থেকেও রক্ষা করে। এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, ক্যান্সারে আক্রান্তের 15 শতাংশ ক্ষেত্রে ডিএনএতে রূপান্তর ঘটে যা ভিটামিন সি দ্বারা প্রতিরোধ করা যায়।
  • কিডনির পাথর; – কমলা লেবু কিডনির জন্য উপকারী। কারণ এতে ভিটামিন সি রয়েছে যা কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করে। কমলা লেবু অবশ্যই আপনার ফলের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

তবে কমলা লেবু  খাওয়ায় উপকারের পাশাপাশি কিছু অসুবিধাও রয়েছে। এবার নজর রাখব সেদিকে –

  • কমলা খাওয়া গর্ভবতী ও দুগ্ধদানকারী মহিলাদের জন্য উপকারী। তবে যদি সীমিত পরিমাণে ব্যবহার করা হয়, অন্যথায় এটি শরীরের ক্ষতি করতে পারে।
  • কমলাগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। তবে অতিরিক্ত গ্রহণের ফলে পেটে ব্যথা, বাধা সৃষ্টি হতে পারে।
  • হর্টবার্নের সমস্যা ইতিমধ্যে যাদের রয়েছে তাদের কমলা লেবু এড়ানো উচিত।
  • ছোট বাচ্চাদের বেশি কমলা লেবু দেওয়া উচিত নয়। কারণ এটি পেটে ব্যথা এবং সিনকোপের মতো সমস্যা তৈরি করতে পারে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

thirteen − 8 =