উপকারী আদা
রান্নার স্বাদ ও সুগন্ধ বাড়ানোর উপকরণ হিসেবে আদার ব্যবহার অনস্বীকার্য। তবে আদার ঔষধি গুণাগুণ সম্পর্কে প্রায় সকলের খুব ভাল করে জানা নেই। শারীরিক নানা সমস্যায় আদা দারুণ ভাবে কাজ দেয়।
এজন্যই আদার গুণাগুণ এবং শারীরিক সমস্যা নিরাময়ে আদার ব্যবহার সকলেরই জেনে রাখা অত্যন্ত জরুরী।
১. বমিভাব বা বমি হচ্ছে অনেক? আদা কুচি করে চিবিয়ে খান অথবা আদার রসের সাথে সামান্য নুন মিশিয়ে খেয়ে ফেলুন। তাৎক্ষণিক সমাধান পেয়ে যাবেন।
২. জাঙ্ক ফুড বা বেশি ভাজাপোড়া খাবারের কারণে বুক জ্বলার সমস্যা হুট করেই শুরু হতে পারে। এক কাজ করুন, ২ কাপ জলে ২ ইঞ্চি আদা ছেঁচে জ্বাল দিয়ে চায়ের মতো তৈরি করে খেয়ে দেখুন। বুক জ্বলা কমে যাবে।
৩. আদার রস ব্যথানাশক ওষুধের মত কাজ করে। সরাসরি আক্রান্ত স্থানে লাগাতে পারেন আদার রস অথবা পান করে নিতে পারেন, দুভাবেই ভাল উপকার পাবেন।
৪. নতুন আদার সাথে আধা সেদ্ধ ডিম খাওয়ার অভ্যাস পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা বাড়ায় এবং স্পার্ম কাউন্ট বৃদ্ধি করে।
৫. আদা হজমের সমস্যা সমাধান করে এবং পেটে ব্যথা দূর করতে সহায়তা করে। প্রতিদিন সকালে ১ কাপ আদা চা খেলে গোটা দিন পেট ফাঁপা বা বদহজম থেকে মুক্ত থাকতে পারবেন।